靖天。$0 學烹飪 (一)。親子廚房 [8歲5個半月]
靖天第一次下廚啊!
上年靖天參加過外邊的暑期烹飪課程 [CLICK HERE],
自此就迷上了"煮飯仔"這玩意….
老是問媽咪: 『可以再參加嗎?』
媽咪也在計劃, 打算今年再為靖天報讀一次, 讓她高興一下….
卻在5月下旬始發現工作上的一些轉變,
那報讀暑期班就得擱置了~~~
當然感到有些可惜,
卻媽咪忽然又想起…..
既然一星期都會下廚好幾晚, 怎麼不能親自教女兒一下呢?!
都不會是什麼高難度菜式,
多煮幾次,
她自然會學懂…..
結果,
就在大考過後,
媽咪便立下決心,
親自教靖天一些烹飪小技巧~~!
由買餸開始…. 如何挑選簡單食材, 如何安排購買……
醃肉, 烚意粉, 洗菜, 切肉切菜……
開始不到10分鐘,
靖天已經惹毛了媽咪~~
給錢人家去上堂 VS 自己親自教,
大概就有這個分別吧…..
巧巧本來沒得參與,
卻她就靜靜的坐在一旁看著媽咪如何教姐姐…..
媽咪忍不住問她, 是否都想一起參與,
她就眼睛紅紅的點頭….
最後媽咪心軟, 決定讓她一起參與簡單的工作~~~
一輪努力後,
材料終於準備好,
可以開爐了!!!
這時的靖天,
已經開始出現疲態…….
外邊的烹飪班,
基本上不會有明火煮食,
大概也未必會讓小朋友埋爐煮飯吧?!
卻媽咪認為…….這樣的烹飪, 才真的叫「煮飯」…..
最挑戰的炒肉碎~~~
單是「落油」已經教靖天叫苦連天……
看著她幾乎想哭的表情,
還要不停在嘀咕: 『好熱呀!! 廚房好熱呀!!』
媽咪忍不住掉下一句:『呢o的先叫烹飪班! 知道媽咪每天煮飯的辛苦了吧?』
這天其實就煮了3個簡單的菜式:
番茄肉碎意粉
火腿炒蛋
魚肉烚西蘭花
都是極簡易的菜式, 只是靖天第一次接觸, 自然感到十分痛苦….
幾經辛苦,
靖天終於完成是日晚餐了!
看她樣子, 多為難?!
因為…..
因為有人在上碟時, 將手放到鑊的不锈鋼位置上,
結果….. 燙到了!!
邊吃邊想哭……
但是能吃到自己親自煮的食物,
心裡還是滿足的….
然後, 巧巧又好替姐姐高興, 第2天上學還跟老師同學說, 昨夜的晚餐是姐姐煮的~~~
隔了一天,
她靖天可要再學煮飯,
她說: 『其實我想學整甜品架咋!』
好!!! 那又來個「甜品烹飪班」給她體會一下……
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