牛油曲奇。親子廚房 [4歲5個月]
靖天: 『第一次整, 算係咁啦…!』
光波爐的功用, 其實就是要滿足媽咪…..
可以跟女兒一起弄東弄西, 就是媽咪一直希望的…
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這天, 趁外出晚飯前, 跟靖天弄了一次牛油曲奇!!!
之前辦「網聚, CLICK HERE」, 已經試過兩次弄曲奇….
但在家, 跟靖天一起做, 卻是第一次!!
材料:
牛油-100克
糖霜-25克
低粉-75克
粟粉-25克
做法:
1. 光波爐預熱 175度
2. 牛油與糖霜打滑
2. 篩入低粉及粟粉, 混合
3. 用o即咀整好你想的曲奇形狀
4. 放入175度焗10分鐘至金黃色
整個過程, 都由靖天自己來….
可以弄食物, 大概都是小朋友最愛的活動之一吧….
靖天真的很認真, 很投入的去幹啊!
最後…..
因為份量出了問題….
又沒有放到雪櫃雪藏再造型,
結果, 都弄致一PAT PAT的….. 
靖天沒有呱呱叫投訴, 反而安慰媽咪: 『唔緊要啦, 下次先整靚佢囉!』
很貼心的一句話….. 
然後….
照放到光波爐….
15分鐘後, 曲奇出爐咯!!!!
很香……
不過似乎牛油太多… 一拿起便散了!!! 
給靖天試一口….
『好好味呀!!!』
逗得媽咪滿心歡喜…..
味道確是很不俗, 就是外觀有點差……
沒關係咯…
只是跟靖天一起玩玩的親子活動…..
不過麻, 有了經驗, 下次該可以弄得更好!!!
這個「失望」的樣子…..
是靖天裝出來的…
她是有點點兒失望, 曲奇弄得不夠美…
但小妮子從來都不太介意外表, 而且味道不俗, 靖天當然收貨也滿意!!!
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下次將粉糰雪一雪, 跟巧巧一起弄….
應該會更好玩!!! 
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(215)
尼個recipe無問題, 我以前整過架o刺~
應該係天氣太熱, 靖天搞拌時間又過長.
下次快手小小, 唧出黎之後, 再雪一雪先焗, 啲花紋就會出好多. ^^
雪過都唔成功…… ORZ~
個食譜份量好似怪怪地, 牛油同粉一樣? 仲要用粟粉??
我都覺, 所以唔知係咪因為咁失敗了?!
靖天好滿足!! 日後有好多親子COOKING時間啦!!
YEAH, 會努力安排!