多麼難忘的義工體驗!!

早兩年因為男神子華,

知道有這麼一些機構去幫助弱勢,

一直很想參加, 卻是無緣~~

至前陣子見另一機構開了一個「體驗館」,

滿懷期望, 可恨竟然是收費式的活動,

家長也沒什麼特別的可以參與,

看看短片, 玩玩VR, 望望展板….

小孩已經收費超過HK$250/位,

這一家四口也應該要近千個大洋了吧?!

感到失望之際 (因為真係好貴),

卻又無意中看到這個「齊惜福」的機構,

跟子華介紹的那個, 幾乎都一樣……

齊惜福
www.foodforgood.org.hk
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媽咪看中的是那個可以進廚房的體驗…..

雖然明知道是只限大人 (16歲以上),

而且需要有香港身份証 (工人姐姐不行啊!),

但媽咪還是努力的找相熟的朋友們一起揪團參加!

這是一個「製作社區飯堂熱食飯盒」的活動,

而且因為是義工體驗和學習,

這是不需要任何費用的!!!

但 ===========

活動必需在平日的早上進行,

如果是揪團的必需至少要有10位, 年滿16歲或以上並持香港身份証的方能安排~~~

幾經辛苦,

終於找到了13位成年人, 可到達後才知道,

每位入廚房的朋友都會購買一份安全保險,

而沒有香港身份証, 或是工人姐姐, 就不能內進咯!

這天同團有2位工人姐姐, 結果她們就沒得一起進廚房了~

大朋友要做個「真。義工」,

小朋友則是學習的時間~~~

這裡沒有搣菜體驗, 也沒有VR這些高科技的玩意,

但有專業人士與她們互動,

教室和廚房只是一塊玻璃之隔,

小朋友們可以看到家長們在努力,

家長們也可以看看小朋友的情況~~~

活動是早上9時開始,

地點在油塘~~

居住在大西北的我們,

真的……. 慘過返工返學!!!

還好大夥兒都真的很有心, 也很盡責,

在早上9時左右已經到達

填好義工表, 辦好手續,

便開始活動了! 

進廚房前,

要穿圍裙, 戴手套, 口罩, 衛生帽…….

可大陣仗了!!!

然後聽從安排, 大家好好的分工~~~

接著就進「戰場」咯!!! 

說真的,

當負責人要求我們拍這麼一張照片時,

真的….. 叫人情何以堪呢?!

一開始,

抱著「來體驗下」的心態來,

至出發前,

負責人再三叮囑我們要準時,

到達後, 又語帶緊張的希望我們努力完成,

感覺就不對了!!

「黎體驗下啫, 唔洗咁認真呀?」

結果……

負責人是跟我們很認真的!!!!! 

因為我們遲了30分鐘進廚房,

齊惜福的職員已經很努力的在工作,

埋到崗位,

二話不說,

立馬開始!!!

媽咪負責的是「蓋飯盒」,

未開始前又心想: 「唓! CUP埋個飯盒有幾難?」

結果…..

媽咪是低估了整條生產線的速度,

我們這一邊的生產線,

剛好有個男士職員, 不停舀, 不停將要蓋的飯盒送到我面前…….

要是慢慢來, 要是「來體驗」,

這根本是沒可能迎接這麼多的飯盒的…..

結果~~~~

我還是認真起來!!!!

眼見另一條家長的生產線都是滋滋油油的,

我就奇怪,

怎麼我們這一邊會這麼趕及的?!

事後發現,

我們這一邊有2個職員,

他們根本就是一對兩對的摩打手!!!!!

我只是沒有蓋要拿一盤來,

還不用5秒, 枱上又堆了十多個飯盒等著我蓋棺(蓋)…….

另邊廂,

小朋友們在努力學習,

在那一個多小時,

她們做了什麼,

媽咪其實並不知道,

只知道兩姐妹說:「嘩! 好多野聽, 好多野知喎!」

那即是什麼?

完成那幾十箱飯盒後,

媽咪已經沒氣細細追問……. 

一個多小時過去,

我們終於完成了近1500個飯盒!~~~

而這1500個飯盒,

他們是要裝車, 趕及在中午12時,

送到大埔/沙田某社區中心的飯堂,

而我們開始時, 其實已經快10時半~~~

當時我們並不知道要過千個飯盒的,

媽咪心還想: 「200太少? 咁500囉! 有幾難呀?」

結果…….. 「師奶你未免太無知了!」

難怪,

進廚房後, 跟我們一小隊的經理 (後來知道是位經理),

神色這麼凝重…..

原來是因為他都擔心我們不能完成而擔誤了這天送飯的時間….

事後負責人讚說, 沒想過我們這麼迅速,

明明遲了30分鐘, 卻可以在限時在完成~~~

媽咪聽著高興,

只怪自己當初也太輕視這天的義工體驗,

心一直在想「黎玩下何需太認真」,

卻原來人家是真誠需要義工協助去完成每天的工作~~~

真的有點羞愧當初自己有這麼一個想法~~~  

家長們完成了工作,

接下來輪到小朋友體驗咯!!

他們不能進廚房,

但負責人是安排了一個小小的模擬活動給他們~~

先讓他份分成兩小隊,

然後像剛才大人們般, 準備分工….

我們是舀進飯盒送出去,

小朋友們是舀進飯碗派出去~~ 

這是小朋友們的「製成品」,

每人一碗, 永不樂空~!!!

1-2-3, 準備開飯咯!!!!!

是的,

除了做義工, 除了學習,

還可以品嚐這些用廚餘 (叫廚餘好像不妥卻又忘了叫什麼名堂) 製造出來的飯盒….

每天都不同的餸菜,

很難想像,

這是如何可以安排到?!

靖天足足吃了4碗才罷休1,

巧巧也不弱, 都吃了3碗!!

她們都說:「這裡的飯比學校的好味千倍!!」

媽咪也吃了些,

味道是十分不錯,

不會太淡也不會太咸~~~

品嚐過後,

最後就是完成剛才小朋友們學習中的東西,

這個是廚餘機運作的學習分享,

剛才小朋友們已經將果皮之類的放到機器裡風乾,

接下來就繼續講解如何讓廢物變成肥料~~~ 

3個多小時的學習和義工體驗,

在寫上感受分享時結束….

離開時,

感受很深,

這天確實很辛苦,

至少比預期中的辛苦,

完成千多個飯盒後,

媽咪是濕透了背….

心想: 「早知玩到咁大, 我著背心短褲黎幫手啦!」

心裡的感受一直徘徊著…

在想, 每天都要處理這麼多個飯盒,

哪有這麼多義工?!

聽見負責人說, 得到這麼一個「飯位」竟然要排上2-3年時間,

心裡難受: 我們有手有腳有能力的, 其實還可以做什麼?!

好想再來幫忙….

更想定期到可以來幫忙…

其實完成工作後,

嚇然發現自己手肘上有好幾個瘀了的點點,

心想: 「發生咩事呀?」

明明昨天好像還沒有的…. 「不會是邪體附體吧?」 (爆)

想了好一陣子,

終於發現….

這是剛才CUP飯蓋時弄瘀的!

因為想快, 就學人家職員般, 幾個疊起來用手肘壓下去~

這麼沒壓了1000個也應該有6-700個….

結果…………… 

負責人知道很表示擔心,

「不會是以為我會投訴要求保險賠償吧?」

第2天也有慰問一番,

可媽咪根本沒有在意什麼….

每事都會有第一次,

最多下次再來,

不做這個工作崗位便是了, 呵呵~~~~

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